Aquesta recepta fa temps que circula per Internet i l’he vista ja en unes quantes pàgines.
Jo concretament la vaig traure de la pàgina Veggieonapenny, que recomane visitar perquè té molt bones receptes i unes fotos precioses.
La recepta és molt senzilla, ràpida i amb ingredients fàcils de trobar. Però amb un resultat espectacular que agrada a tothom. Us la pose ací traduïda de la manera que jo la vaig fer:
Ingredients:
2 tasses de creïlles
1 tassa de carlotes
1/3 de tassa d’oli d’oliva
1/2 tassa d’aigua
1/2 tassa de rent de cervesa
1 cullerada de suc de llima
1/4 de culleradeta de ceba en pols
1/4 de culleradeta d’all en pols
Bullim les creïlles i les carlotes. Posem tots els ingredients en una batedora i ja ho tenim llest per a menjar.
Aquest formatge es pot utilitzar per a les pizzes, per a entrepans, amb verdures, etc.
