Batut amb fulles de carlota

Sí, heu llegit bé, per a fer aquest batut he utilitzat les fulles de la carlota, i és que em passava, no sé si seré l’única que hi ha parts de les verdures que no sabia que es podien menjar. Les fulles de les carlotes o les de la remolatxa són algunes d’elles.

Així que si teniu carlotes amb fulles (en la majoria de les verduleries les venen sense) podeu fer coses amb elles, per exemple batuts.

Us deixe la recepta del que jo vaig fer (escoltant bona música)

Featured image

Ingredients (2 persones)

Fulles de carlota

1 mango

2 plàtans menuts

200 ml d’aigua de coco

Bateu tots els ingredients junts i serviu fred

La quantitat de fulles de carlota és a gust, si no heu begut mai un batut verd, millor poseu-ne poca i aneu tastant, a poc a poc us hi acostumareu i hi posareu més quantitat.