Sobrasada vegana

Després d’una parada de pràcticament dos anys, en què pel que he vist a l’entrada anterior han canviat algunes coses. Reprenc el bloc, i ho faig amb una recepta que vaig fer ahir i que em sembla boníssima i fàcil.
No us puc dir de qui és perquè la he treta d’una fotocòpia on venien quatre receptes i no posava d’on eren, però gràcies a qui siga, perquè està boníssima.


Ingredients
100 gr. de tomàquet sec (remullat durant 5 hores)
50 gr. d’ametlles crues sense pell
100 ml. d’oli d’oliva
1 dent d’all
2 cd. de pimentó fumat
1/4 ct. de comí
pebre negre, sal, julivert.

Preparació
Escorrem els tomàquets, i ho batem fins que estiga ben barrejat.
I ja està, més senzill impossible.
Encara que tinc un robot de cuina bo l’ametlla no s’ha acabat de triturar, així que la pròxima vegada la moldré abans.

Anuncios

Un pensamiento en “Sobrasada vegana

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s