VEGANOMICON 4

Avui m’he posat les piles i he fet tres plats del Veganomicon per sopar, avui menú complet
El plat fort era: Chickpea cutlets (pàg. 133) amb Mustard sauce (pàg. 204) I per postres Pistachio-Rose water cookies (pàg. 232).
És a dir: xulles de cigrons amb salsa de mostasa i galetes de pistatxo i aigua de roses.
Les galetes les he fet perquè el cap de setmana passat vaig anar a una fira artesanal i hi havia roses seques per fer-se infusions, així que vaig fer jo l’aigua de roses. Tenen un gust oriental, el pistatxo i el cardamomo combinen molt bé, aquestes galetes són ideals per berenar amb un te per beure.
Les xulles eren molt fàcils de fer i molt rapides, la salsa li donava un sabor molt bo. És una combinació perfecta.

Us deixe les fotos:

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s